2008年10月9日星期四

濟公小故事

济公故事

火 烧 净 慈 寺


传说阴历六月甘三是火神的生日。
这一年六月甘三,是一个赤日炎炎的大热天,可是 到南屏山净慈寺来烧香拜佛的人比往常多,大家烧香磕头,求火神不要降火灾,保佑大家四季平安。到快吃午饭的辰光,净慈寺山门外来了一个年轻漂 亮的姑娘儿。这姑娘穿一身红绸衣裙,手撑一把小阳伞,一双乌溜溜的眼睛东张西望,慌里慌张地就象有人在后边追着她似的。
这时,济颠和尚正住在净慈寺里哩。不早不晚,恰 恰这个时候,他从镬灶间里冲出来,一手拿着一根竹棒儿,也不说话,伸开两臂拦住山门,不让那姑娘进来。 那姑娘往东钻,济颠就向东拦;那姑娘向西窜,济颠便 往西挡。弄得那姑娘面红耳赤,满脸都是汗珠儿,一些烧香拜佛的人见济颠竟在大庭广众中调排妇女,就都哄了起来。当家老方丈听到外面喧嚷得很厉害,扶着拐棍 慌忙 从里面赶出来,见济颠这样胡闹,便大声喝道:“济颠, 你象不象个出家人?还不给我走开!” 济颠扭过头来,笑嘻嘻地问老方丈道:“师父呀,你 说说看,是有寺好还是没寺好?” 老方丈把话音听岔了,没理会他的意思,就骂济颠 道:“多嘴,我们出家人多一事不如少一事,当然是‘没事’好罗!” 济颠叹口气道:“师父呀,等到‘没有寺’了,你不要后悔呢!” 老方丈听也不听,就拿拐棍儿敲济颠说:“‘没有事’,我正巴勿得哩!你少在这里罗唆,快给我走开! 快给我走开!” 济颠见当家老方丈这么一说,就把两根竹棒儿往胳 肢窝下一夹,独自走开了。
那穿红衣裙的姑娘刚走进大雄宝殿,往人群中三挤 两挤就不见啦。这辰光,忽地刮起一阵大风,有只红蜘 蛛从大殿正梁上挂下来,不偏不斜,正好落在点着的烛 火上。只听,“呼”的一声,烛火四射,大殿里立刻着起 火来。风助火势,火借风威,一霎时就把个金碧辉煌的 净慈寺烧成了一片火海。许多香客跟和尚东逃西躲没处藏身,看看只有殿后那一间柴房没烧着,大家就你推我挤地往那里奔。推 开门一看,呀,只见济颠翘起两条腿,躺在草堆上困得 正香甜哩。大家七手八脚地去推他,济颠揉揉眼皮翻个身,迷迷糊糊他说:“莫吵,莫吵!你们吵渺啥呀?” 大家把他拖起来,大声说:“火都烧着眉毛啦,你还 在困大觉哩!” 济颠也不回答,只嘻嘻地朝大伙儿憨笑。 老方丈一见也火了,说道:“寺院烧掉了,人家哭都 来不及,你还乐哩!” 济颠说:“哈哈!这就要问师父啦!” 老方丈听了,摸不着头脑,就问济颠是怎么一回 事。济颠这才说明:“刚才那穿红衣裙的姑娘是火神变化 的,她今天午时三刻要来烧净慈寺,我不放她进来,想 耽误过时刻,这火便烧不成啦。” 老方丈听了着急道:“哎呀呀,我怎么知道,那你为 啥不早点说呀?” 济颠说道:“还怨我不早说呢?——我拦也拦了!大 家都轰我,刚才我还问师父,师父不是说‘没寺’好 么?哼,你不是还拿拐棍儿敲我嘛!” 老方丈这时才弄懂:原来自己一时心急,把话音都听错了。真是又惭海又伤心,忍着眼泪说:“咳!我还当 你说的是事情的‘事’哩,要知道是寺院的‘寺’,怎么会说,多一寺不如少一寺’呢?唉!——”


济 颠 匿 池


这一年,杭州出现了“虎跑泉”。那泉水清碧晶莹, 尝起来无比甘美,可说是天下少有的哩!老虎跑来用爪子刨刨竟刨出这样好的一潭水,成了奇闻。人们越讲越神奇,不久连朝廷里也知道了。皇帝说,这是天降祥瑞啊!于是派人到那儿兴建了一座山寺,就叫“虎跑寺”。
虎跑寺有前大殿,后大殿,两旁有偏殿。“虎跑泉” 就座落在左偏殿前面。正殿前方的山门内,有两口荷花池。荷花池蓄满清清的泉水,就象老虎的两只吊晴大眼,闪闪发光。池周石上,经过名匠精雕细琢,使这两座 池的气势更加雄壮。虎跑寺落成那天,男女老少一群进,一群出,人多极啦。济颠和尚摇着破蒲扇,也来赶热闹。
这一天,有财有势的香客纷纷到荷花池来放生。恶人发善心,装得倒蛮象。一时间,荷花池旁围满了许多人。开头放生的是巡抚夫人,她把一条金鲤鱼放下 池去,只听“唰”的一声响,金鲤鱼打一个旋儿,尾巴一摇,钻进水底;接着是知府的小姐放下一只大鳖,那只鳖在水面上打几个圈子,一转身,便贴水“沓沓沓” 游过去,躲到荷叶子下边去了……就这样,一条接一只, 一只接一条,一放放下去三四十样东西。看的人都哄笑叫喊,放生的人也得意洋洋。
这辰光,有一个老婆婆,手里拎着一只篮子,盛着半篮螺狮,路过虎跑寺,听到里面的喧哗声,就进去看看。但是人大多啦,东轧轧,轧不进,西挤挤,挤 不进。一班游手好闲的公子哥儿,见一个衣衫褴楼的穷婆子在挤来轧去,都嚷起来。 有的说:“喂喂喂,这里是放生池知道哦?你不要走错了路!” 有的说:“你这鱼不鱼、蟹不蟹的东西来放生,用不着!赶快给我拎回去!”有一个走上来,一伸手把老婆婆篮里的螺狮捞出两个,眯起眼睛仔细看了看,哈,是夹 掉尾巴的螺狮呵! 马上编出顺口溜唱起来:“希奇希奇真希奇, 螺狮有头没有尾,这种东西好放生。 瓦爿石子多着呢!”老婆婆一见这样,气愤他说: “我又不是来放生的!不过你们也太不讲理,好象这荷花池只有富人放得,穷人就放不得!” 那几个公子哥儿一听,就跳起来,骂道: “讨饭婆就是不配在荷花池里放生!” 于是那班人就跟着起哄。其中有一个赶过来一把夺住老婆婆的篮子,要把篮里的螺狮倒掉踏碎。这时,突然圈子外面有人大声叫喊起来:“不许欺侮人,不许欺侮 人!”人们一看,呀,济颠和尚来了。只见他挤到夺篮子那人身旁,用破扇轻轻一隔,隔开那人的手,一手护住老婆婆,一手扬扬破扇说:“喂!你们在这里要什么 威风?荷花池是放生的,不是比富的!若是为了比富,还要这荷花池何用?老婆婆没有说错,你们就是爱富欺贫,没事寻事。哼,大概是有人觉得太冷清了,那么要 寻热闹的就跟我济颠来吧!” 公子哥儿们听济颠大声大气地在斥责他们,大不乐意,便围了上来。为头的一个冲着济颠道: “济颠,今天虎跑寺开光,有热闹我们哥弟为什么不寻?要你来疯什么!” 另一个拨拨济颠的破扇边儿,也搭上来说: “济颠呀,听说你这东西有点小法术儿,不知是真是假?”济颠说:“假的怎么样?真的又怎么样?” 为头的一个说:“真的也勿买帐!假的嘛——哼,今天我哥弟们都在这里,就有热闹好看啦!”济颠“嗤”地一声笑,说道:“不过我劝你们还是规矩点,千万莫碰 我这把破扇子,它是不生眼睛的!要看热闹容易,今天趁虎跑寺开光,喏,我的法术儿就要在荷花池见分晓了!” 说完,济颠就用破扇指指荷花池,念道:“一会儿来, 一会儿往; 一会儿满, 一会儿荒, 世态本无常。 说什么,螺儿瘦来鱼儿胖, 说什么,尾巴短来尾巴长? 不须叫,不须嚷,荷花池不当势利场! 莫道今朝风光,且看来日清爽——笑你空忙!”念毕,马上转过头对老婆婆说:“阿婆阿婆,这荷花池已浑浊不堪,还不如没有的好 你的半篮螺蛳,我替你找个干净的地方去。”不容分说,一把夺过篮子,拉着老婆婆就跑。许多在荷花池旁边看热闹的人,觉得济颠这和尚很有趣,便跟了去看看他 到底要把螺蛳放到哪里。公子哥儿们不肯罢休,一声呼唤,都跟在后面。济颠拉着老婆婆奔出山门,来到山脚下的小水沟边,站住啦。人们都围扰来。只见济颠拿起 篮子,把篮子里的螺蛳簸了几簸,“沙啦”一声响,统统倒进小水沟里去了。济颠把篮子还给老婆婆,笑道“阿婆阿婆,螺蛳倒在这沟里不会错!你是好心人,不要 去理睬那班装腔作势的人吧!” 公子哥儿们听听象是在骂他们,又都火了起来,捋捋袖子要上去缠住济颠,却见济颠跃到沟边一块岩石上,将手里的破扇,向山门那边一招,叫声:“落,落, 落!” 这里人感到勿明勿白,正糊涂着呢!忽听荷花池那边人喊起来:“哎呀呀!不好啦,不好啦,荷花池水缺掉一半!……”这时济颠又转过头来,把破扇向小水沟一 招,叫声:“涨,涨,涨!”霎时间,小水沟的水便涨起了一半。大家见到济颠竟有这样大的本领,惊异极啦!那一班来寻事的公子哥儿,这才知道济颠的厉害,吐 吐舌 头,一个个闷声不响地溜掉了。
打从这天起,虎跑荷花池里水越来越小,越来越小,到后来,只留下浅浅的一点点儿。那些富贵人家放下去的鱼鳖都养不牢,从此就没有人来放生了。而那山脚下小水沟里的水,流呀流,流呀流,水声淙淙,终年不停。
直到现在,在虎跑寺前那条小涧里,人们还能找得到许多没有尾巴的螺蛳。相传这就是当年济颠倒在小涧里的螺蛳,一代一代活下来的哩。
济公与无锡排骨
无锡肉骨头”名闻各地,畅销全国,尤以“三凤桥”产销的酱排骨为佳。其色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现了无锡菜肴的基本风味特征。 传说,无锡肉骨头创制于宋朝,还与活佛济公有着一段不解之缘。
一天,无锡城里来了一位身穿道袍,手持破扇的讨饭人。走进一家熟肉铺,向店主讨钱,店主对他说:“要钱没有,就给你块肉吃吧。”于是便提起一块斤 把重的熟猪肉递给这位讨饭人。原来他就是传说中的活佛济公。济公接肉就吃,吃完了又向店主要,就这样吃了要,要了吃,终于惹得店主不高兴起来。他说:“肉 都给你吃光了,我明天还卖 什么呀!”济公便接过话题爽朗地回答道:“卖骨头呗!”说罢,就从破蒲扇上拉下几根蒲筋,裹起几根啃剩下的肉骨头,交给店主,并对他说:“用这几根蒲筋和 肉骨头一同烹煮,我吃掉的肉会加倍奉还给你的。”店主闻言,上下打量了一下眼前的这位讨饭人,觉得他不像开玩笑,但仍是将信将疑。次日清晨,起来烧肉时, 他抱着不妨一试的心理,将济公交给他的蒲筋和骨头放入锅里煮烧。谁知很快便从锅里喷出一股扑鼻的肉汁香味。他打开锅盖一看,但见满满一锅带有精肉的骨头在 冒着诱人的香气。取出一尝,肉质酥烂,鲜香浓郁,店主好生奇怪。邻居们闻讯也赶来观看这一奇事,并纷纷品尝,无不觉得异常鲜美。
从此以后,这家肉铺就开始经营起肉骨头生意,赚了不少钱。 清朝时无锡南门“莫兴盛肉店”的酱肉排骨颇受欢迎。后来三凤桥附近的“余慎肉店”为了扩大买卖,争得市场,高薪聘请了几位烧肉师傅,并在吸取前人和其他肉 店烹制肉骨头的经验基础上,改进选料、调味、操作方法,所以到了清末,三凤桥肉骨头就已名扬天下了 .

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