春節的食俗

春節在以往可說是一年中飲食最不虞匱乏的時候了，因此春節的飲食習俗除了追求食品的美味之外，更重要的意義在祈福驅邪。除了家人之間相互飲酒祝福外，也會擇日邀請親戚朋友前來「喝春酒」，共同沾染春節的喜氣。春節期間不管招待客人或是自己享用的食品，都要討個好彩頭，在此這段期間吃的菜都有相對應的吉利話。例如；


吃年糕代表年年高昇；

吃菜頭代表好彩頭；

吃魚代表年年有餘；

吃長年菜代表長壽；

吃餃子象徵財源廣進；

吃湯圓表團圓；

吃鳳梨象徵旺旺來等等。


Real time visitors:







copyright (c) 慈仙壇 2009-2010