雖說盂蘭「鬼節」禁忌甚多，但人總是要吃飯的。那間茶樓位處三煞，是以旺到極點，每天進出不下百人。
人是有羊群心理的，只要看見其他人聚向某處或同時集體做著一件事，便會跟著做，就像在一條很多人走動的街道上，一個人仰頭望著天空，經過的人見狀亦會仰頭看一下到底天上面有些甚麼。而這茶樓的情況正是這樣，裡面座無虛席，人聲鼎沸，熱鬧非常。人們大口大口地吃著食物，可是似乎沒有人會去想一下這茶樓的食物是否真的好吃。
茶樓裡的服務員做到手忙腳亂，不時會把這一檯叫的食物送到另一檯的食客面前，這種情形在大多數的茶樓裡並不罕見，在這樣熱鬧的茶樓裡面，發生這種事是必然的。如果碰得貪心的食客，情況會變得更糟。
阿成就是這麼一個貪小便宜的人，他這時坐在一張二人桌前，吃著他點的食物。作為這間茶樓的常客，他早已和茶樓的陳經理混熟，要優先得到食物絕非難 事。他抬頭看了看四周，見到鄰檯比他早來的客人桌上還沒上菜，他得意地笑了起來。又吃了兩口，忽然有人把一碟食物放到他的檯上，力度十分大，所以在碟子碰 到桌面時發出了一下相當大的響聲，阿成極之不滿地望了這人一眼。
就那麼一眼，他幾乎把口裡的食物全噴出來。眼前是個穿著和其他服務員同一樣式的衣服的人，不，他根本不像一個人，而似一具站著的乾屍。這服務員很 瘦，瘦到有點令人不能接受的程度。他那雙深陷的眼睛，當盯著人的時候，會使人感到極不自然。阿成亦有這樣的感覺，他努力地吞了一下口水，再深深地吸了一口 氣，盡量使自己不把幾分鐘前吃下去的全部嘔出來。他很不明白為甚麼陳經理會請這麼一個面孔難以入目的人作服務員，不怕他的樣子把客人嚇跑嗎？
阿成定了定神，發覺那服務員這時仍盯著他，阿成頓時有一種渾身不自在的感覺。他立刻向那服務員揮了揮手，服務員倒也會意走了開去。阿成看著那乾屍般 的服務員走進廚房，他才把視線移回檯上。這時他發現「乾屍」服務員拿來的是一碟他沒有叫的乳鴿，拿錯了其他人的食物給我嗎？他立刻看了看四周，見到陳經理 正和一個客人不知在談著甚麼。
當阿成再次看碟上面的乳鴿時，儘管這碟乳鴿不屬於他的，他已忍不住用手拿起一只腿來吃了。這碟乳鴿十分美味，阿成覺得自已從來都沒有吃過這樣好吃的食物。
他結帳時，陳經理問他：「阿成，今晚的菜還可以吧？」阿成咬著牙籤，口齒不清地說道：「嗯，算是不錯了，不過服務員就差了點。為甚麼請個那樣惡心 的？看第一次已沒了胃口，看第二次令人作嘔，如果讓我看到他第三次，我可要昏迷過去了。」陳經理露出不相信的神情：「我茶樓裡哪有這麼一個人？有的話我怎 麼會不知道的呢？」阿成又道：「沒有？他剛才把一碟乳鴿端給我。」
陳經理一聽，面色突變：「乳鴿？因為有個廚子病了，我們廚房今天沒有煮乳鴿呀……」當陳經理還未說完個「呀」字，阿成已嘔吐大作，有一堆不知是甚麼的異物從他口中擠出來。阿成在隱約間看到那「乾屍」服務員遠遠地看著他，面上的詭異笑容，在他心中留下了永不磨滅的陰影……
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